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Un piccolo coltello che in cucina torna utile continuamente
Non sempre serve un coltello grande.
Per tagliare un pomodoro, qualche verdura, un frutto o delle fettine di salame, spesso è molto più comodo avere in mano qualcosa di compatto e maneggevole.
Il coltello seghettato Elevate di Joseph Joseph ha una lama da 10,5 cm, quindi è proprio di quelle dimensioni che fanno comodo nelle preparazioni di tutti i giorni.
La lama seghettata aiuta quando non vuoi schiacciare quello che stai tagliando
Pomodori, peperoni, frutta, salumi: con una lama seghettata riesci a iniziare il taglio più facilmente e a procedere senza dover premere troppo.
La lama è in acciaio inox ed è rivestita in silicone, una caratteristica che aiuta a far scivolare meglio gli alimenti durante il taglio.
È il coltello che puoi prendere per una preparazione veloce senza tirare fuori quello grande da chef.
E poi c'è il dettaglio Elevate
Questa è la parte che distingue davvero il coltello.
Il manico è appesantito e ha un piccolo appoggio integrato. Quando lo posi, la lama rimane sollevata dal piano della cucina invece di appoggiarsi direttamente sulla superficie.
La differenza si nota soprattutto quando stai cucinando e devi appoggiare il coltello per prendere un altro ingrediente.
Non devi cercare un piattino dove lasciarlo e non ti ritrovi con la lama sporca sul piano.
Il manico è comodo da impugnare
La forma è studiata per stare bene in mano e avere una presa sicura mentre tagli.
Le dimensioni contenute aiutano soprattutto nei lavori più piccoli, quando vuoi avere un po' più di controllo sul coltello.
È uno di quei utensili che finiscono per essere presi spesso proprio perché non sono ingombranti.
Per cosa lo userei?
Per le preparazioni quotidiane.
Pomodori e altre verdure, frutta, salumi e tutti quegli alimenti che hanno una parte esterna un po' più resistente e un interno morbido.
Non è il coltello da usare per tagliare una zucca intera o una grossa pagnotta: per quello servono lame e dimensioni diverse.
Ma per il resto, avere un piccolo coltello seghettato nel cassetto fa davvero comodo.
Come si pulisce?
Meglio lavarlo a mano e asciugarlo subito dopo.
È anche il modo più semplice per prendersi cura della lama e mantenerla bene nel tempo. Il modello 10072 non è indicato per la lavastoviglie.
Perché ci piace?
Perché non è il classico coltello che compri pensando “vediamo quando mi servirà”.
Lo prendi per tagliare un pomodoro, poi per la frutta, poi per il salame e dopo un po' ti accorgi che è diventato uno di quelli che usi più spesso.
E il piccolo appoggio Elevate è una di quelle idee che all'inizio noti appena, ma dopo qualche utilizzo ti chiedi perché non siano fatti tutti così.
Dettagli del prodotto
Marca: Joseph Joseph
Linea: Elevate
Tipologia: Coltello seghettato da cucina
Lunghezza lama: 10,5 cm / 4¼"
Lama: Acciaio inox con rivestimento in silicone
Impugnatura: Ergonomica e appesantita
Appoggio integrato: Sì, per mantenere la lama sollevata dal piano
Utilizzo: Verdure, frutta, salumi e altri alimenti
Lavastoviglie: No
Codice articolo: 10072
EAN: 5028420100723
Non sempre serve un coltello grande.
Per tagliare un pomodoro, qualche verdura, un frutto o delle fettine di salame, spesso è molto più comodo avere in mano qualcosa di compatto e maneggevole.
Il coltello seghettato Elevate di Joseph Joseph ha una lama da 10,5 cm, quindi è proprio di quelle dimensioni che fanno comodo nelle preparazioni di tutti i giorni.
La lama seghettata aiuta quando non vuoi schiacciare quello che stai tagliando
Pomodori, peperoni, frutta, salumi: con una lama seghettata riesci a iniziare il taglio più facilmente e a procedere senza dover premere troppo.
La lama è in acciaio inox ed è rivestita in silicone, una caratteristica che aiuta a far scivolare meglio gli alimenti durante il taglio.
È il coltello che puoi prendere per una preparazione veloce senza tirare fuori quello grande da chef.
E poi c'è il dettaglio Elevate
Questa è la parte che distingue davvero il coltello.
Il manico è appesantito e ha un piccolo appoggio integrato. Quando lo posi, la lama rimane sollevata dal piano della cucina invece di appoggiarsi direttamente sulla superficie.
La differenza si nota soprattutto quando stai cucinando e devi appoggiare il coltello per prendere un altro ingrediente.
Non devi cercare un piattino dove lasciarlo e non ti ritrovi con la lama sporca sul piano.
Il manico è comodo da impugnare
La forma è studiata per stare bene in mano e avere una presa sicura mentre tagli.
Le dimensioni contenute aiutano soprattutto nei lavori più piccoli, quando vuoi avere un po' più di controllo sul coltello.
È uno di quei utensili che finiscono per essere presi spesso proprio perché non sono ingombranti.
Per cosa lo userei?
Per le preparazioni quotidiane.
Pomodori e altre verdure, frutta, salumi e tutti quegli alimenti che hanno una parte esterna un po' più resistente e un interno morbido.
Non è il coltello da usare per tagliare una zucca intera o una grossa pagnotta: per quello servono lame e dimensioni diverse.
Ma per il resto, avere un piccolo coltello seghettato nel cassetto fa davvero comodo.
Come si pulisce?
Meglio lavarlo a mano e asciugarlo subito dopo.
È anche il modo più semplice per prendersi cura della lama e mantenerla bene nel tempo. Il modello 10072 non è indicato per la lavastoviglie.
Perché ci piace?
Perché non è il classico coltello che compri pensando “vediamo quando mi servirà”.
Lo prendi per tagliare un pomodoro, poi per la frutta, poi per il salame e dopo un po' ti accorgi che è diventato uno di quelli che usi più spesso.
E il piccolo appoggio Elevate è una di quelle idee che all'inizio noti appena, ma dopo qualche utilizzo ti chiedi perché non siano fatti tutti così.
Dettagli del prodotto
Marca: Joseph Joseph
Linea: Elevate
Tipologia: Coltello seghettato da cucina
Lunghezza lama: 10,5 cm / 4¼"
Lama: Acciaio inox con rivestimento in silicone
Impugnatura: Ergonomica e appesantita
Appoggio integrato: Sì, per mantenere la lama sollevata dal piano
Utilizzo: Verdure, frutta, salumi e altri alimenti
Lavastoviglie: No
Codice articolo: 10072
EAN: 5028420100723
